韩国那些好吃到爆的美食，坚决不错过！

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发表于2017年05月10日17:19

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汤饭，是韩国浩瀚美食中非常具有代表性的大众化料理。顾名思义，一碗汤配一碗米饭，不仅营养丰富，吃起来方便，价格也非常低廉。如果来韩国旅游，这碗汤饭不仅能让你感受到韩国自古以来的美食文化，还能帮你节省一些用餐时间，迅速前往下一站观光地。简直是好处多多，不可不尝。

1.豆芽汤

豆芽汤是常见的醒酒汤之一。“三百家”是1947年在全罗北道・全州创业的乡土美食店，他们家以一碗豆芽汤饭闻名遐迩，曾被韩国人气美食节目《周三美食汇》、美食漫画《食客》所采访过。店里使用全州栽培的无农药豆芽，豆芽新鲜脆嫩，汤底清淡鲜美，再配以醇香的鸡蛋，还有蛤蜊、鱿鱼等新鲜海产，与白米饭一起煮得热气腾腾。吃下去，从胃一直暖到心里。如果不够味，还可以用虾酱等调料自行调味。

2.猪肉汤

猪肉汤是釜山地区具有代表性的美食，在釜山甚至有一条猪肉汤饭街。每当午餐时间，店前都会排满专门来吃猪肉汤饭的人。正宗的猪肉汤只选用新鲜的猪肉，汤用猪肉排骨长时间炖煮而成，并且不添加任何调料。猪肉汤饭比较正宗的吃法是将米饭倒入汤中泡着吃，口味重的人会觉得汤饭的味道比较清淡，这时适当加入调料或萝卜块、泡菜等小菜，汤味顿时变浓郁。

3.雪浓汤

雪浓汤是一道在长时间熬制的牛骨头汤中放入牛肉的韩国传统料理。乳白色清香扑鼻的雪浓汤让人心旷神怡，是作为早餐的不二之选。优质的雪浓汤杜绝使用任何含有化学物质的调料，店内提供的小菜也是纯手工制作，是一个可以体验韩国人传统手艺的好地方。

4.米肠汤饭

米肠汤饭是把米肠、猪头肉和猪内脏放入浓汤内炖煮而成的。在韩国一定要品尝原汁原味的米肠才过瘾。不过正宗的米肠汤饭店每天都生意火爆，因此提供的数量有限，是韩国的人气美食。

5.辣牛肉汤

辣牛肉汤是将切成细丝的牛肉与洋葱、蕨菜、豆芽儿等蔬菜一同煮成的微辣汤。不仅能让你食欲大增，而且食材丰富，是老少皆宜的健康美食。“六大将明洞店”是主营传统牛肉汤。经高温熬制16个小时的牛骨汤，放入分量十足的牛腩肉丝、葱、豆腐、蘑菇、洋葱、粉丝等食材一块儿煮，牛骨汤浓郁的香味中渗透着微微的香辣，牛腩肉丝柔嫩香口，粉丝吃起来很Q，美味无比。