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去了首尔,错过这些好吃到销魂的美食太可惜!

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mmbb1314

发表于2018年04月17日10:45

  • 项目:其他

除了辣炒年糕,在首尔还有哪些美食不可错过?接下来小编推荐这些韩国味道你一定不要错过哦!

咸草酱蟹

这家海鲜料理店的酱蟹与韩国其他地方的酱蟹最大区别,就在于加入了特调的咸草酱汁。这种酱汁选用韩国西海岸忠清南道的咸草作为原料,加入海带、酱油、水果等物料腌制数年。吃的时候,将腌好的酱汁淋在新鲜花蟹上。

韩国美食推荐咸草酱蟹

酱汁的咸香将花蟹肉的清甜完美地衬托出来。如果把咸草酱汁与蟹黄搅拌在米饭里,融合花蟹精华的饭香绝对让你连吃几碗,这也是为什么咸草酱蟹被韩国人称为“盗饭贼”的原因。

营业时间:11:30-23:00,点餐截止到22:15

价格:酱花蟹定食1人份30,000韩元(约人民币171元),酱蟹套餐1人份60,000韩元(约人民币342元)

交通:搭乘地铁4号线至明洞站,从9号出口步行2分钟即可到达。

地址:11-1, Chungmuro 2-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea

元堂脊骨土豆汤 

每次看韩剧,你一定会垂涎剧中人物常在饭前喝上一碗热腾腾的浓汤吧。那么,元堂脊骨土豆汤(OneDang Gamjatang Myeongdong)一定会满足你的愿望。脊骨土豆汤是冷水浸泡过的新鲜猪骨、鲜嫩的土豆与多种蔬菜经文火慢炖而成。浓汤口感鲜香的同时,还非常有营养。

韩国美食攻略元堂脊骨土豆汤

饥肠辘辘之时,冒着热气的脊骨土豆汤格外诱人。喝上一口,香浓的味道在嘴里渐渐弥漫开来。接着夹上一块猪骨,再小酌一口韩式烧酒,保证让你吃得不亦乐乎。

营业时间:24小时营业

价格:脊骨土豆汤2-3人份32,000韩元(约人民币182元)

交通:搭乘地铁2号线至乙支路入口站,从5号出口步行4分钟即可到达。

地址:34-1 Myeong-dong 1-ga, Jung-gu, Seoul 100-021, South Korea

神仙雪浓汤

虽然选用的原材料只是简单的牛腿骨,但神仙雪浓汤(Sinseon Seolnongtang Myeongdong)的汤品却保留牛肉最原汁原味的精华。长时间炖煮出来的雪浓汤清淡爽口,鲜美之余还有着养颜美容的膳食功效。

韩国美食攻略神仙雪浓汤

韩国人食用雪浓汤,一般会搭配上各色韩式小菜和米饭。在神仙雪浓汤店里,你还要品尝雪浓汤饺。皮滑馅多的韩式饺子吸收了浓汤精华,一口下去,鲜香四溢。

Tips:

店内还设有一人用的座位,方便单独造访的顾客。

营业时间:24小时营业

价格:雪浓汤(包含米饭、泡菜等料)1人份7,000韩元(约人民币40元),雪浓汤饺1人份8,000韩元(约人民币46元)

交通:搭乘地铁4号线至明洞站,从6号出口步行7分钟即可到达;或者搭乘地铁2号线乙支路入口站,从5号出口步行8分钟可到达。

地址:34-1 Myeong-dong 1-ga, Jung-gu, Seoul 100-021, South Korea

古宫全州拌饭

在明洞的古宫餐厅(Gogung Insadong),你能吃到正宗的全州拌饭。用牛骨头汤煮成的米饭放上蕨菜、西葫芦、豆芽、牛肉沫等食料,再同生鸡蛋、韩式辣酱均匀地搅拌在一起。吃上一口,层次丰富的味道会在你的嘴里缓缓释放。

首尔美食推荐古宫全州拌饭

古宫餐厅的拌饭有两种,一种是石锅拌饭。石锅加热后,滋滋作响的米饭与食材散发迷人的焦香味。另一种则是全州地区最常见的黄铜碗拌饭。这种拌饭不仅能体验到全州地区的饮食特色,还让食材温度保持在60度左右,温热又不烫口,让你尽情地享受此等美味。

营业时间:9:30-22:00

价格:全州拌饭11,000韩元(约人民币63元)

交通:搭乘地铁4号线至明洞站,从6号出口步行5分钟即可到达。

地址:38 Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul 110-300, South Korea

柳氏家铁板鸡

开业已有30年的柳氏家(Yoogane Myeongdong)最有名的美食,要属铁板鸡了。新鲜的鸡肉块提前用甜辣酱腌渍入味,再将鸡肉块、圆白菜、大葱、年糕放入韩式平底锅内快火翻炒。劈啪作响中,鲜红诱人的辣酱与食材完美融合,香味阵阵地向外四溢。

韩国美食攻略铁板鸡

若想跟上韩国当前流行的吃法,你还能撒上香浓的芝士。在融化的芝士衬托下,香辣爽口的鸡肉一定会让你百吃不腻。

Tips:

翻炒时,要小心油星溅到衣服上。

营业时间:10:45-次日0:00

价格:铁板鸡1人份7,500韩元(约人民币43元),添加芝士需再付2,000韩元(约人民币11元)

交通:搭乘地铁4号线至明洞站,从8号出口向着明洞步行区内步行即可到达。

地址:3-1 Myeong-dong 2-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea

安东炖鸡

作为韩国美食连锁店的安东炖鸡(Andong Jjimdak),以纯正的味道与扎实的分量,得到当地人与众多游客的喜爱。

韩国美食推荐安东炖鸡

加入鸡肉、土豆块、萝卜块的安东炖鸡,看上去与大盘鸡没有太大的区别。但是,在特制酱料的加持下,软嫩的炖鸡咸香可口中多了一丝甘甜。并且,一同炖煮的土豆粉吸收了汤汁精华,清透的口感中又透着浓郁的酱香味。

营业时间:11:00-23:00

价格:安东炖鸡中份25,000韩元(约人民币143元)

交通:搭乘地铁4号线至明洞站,从6号出口步行即可到达。

地址:Myeong-dong 2ga, 2-2, Seoul, South Korea

编辑:任真

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