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如何用72小时吃遍韩国美食!

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妫曼云

发表于2016年11月29日14:12

  • 项目:其他

怎样在短时间内吃遍韩国经典美食,同时逛遍首尔必去景点,小编为你献上攻略。

首先必须要说,韩国并非一个食材丰富的国家,所以人们常说的美食,来来去去也就这几样:

米饭类:石锅拌饭、紫菜包饭;

面条类:拉面、冷面、方便面;

锅物类:锅、参鸡汤、排骨汤、海鲜汤;

肉类:烤肉、泡菜包肉;

当然,每一样都少不了大大小小的泡菜碟,这是韩国美食的伴侣。

此处小编将首尔值得逛的区域分为以下六个:

1) 东大门区域

2) 新沙洞林荫道区域

3) 明洞区域

4) 三清洞区域

5) 狎鸥亭区域

然后紧跟我们的脚步,带你吃遍这些区域吧!!!!

东大门---“巨型批发市场”

“东大门”是韩国的服装批发市场,这里不单单聚集了布料市场,更多的是淘宝韩款店铺的进货基地,或许类比这里是北京的动物园,它的形象立刻鲜活起来。

不过也并非全都是廉价的服装,如果要逛街,这里的“Doota”值得一逛,5层楼的商场集合了很多设计师品牌店,厉害在于,它的营业时间到凌晨5点。

从东大门开启我们的美食之旅吧。

烤肉 |하루연가

烤肉自然要吃,而这家店铺是酒店韩国服务生推荐,他们年轻人时常聚会于此,烤肉是韩国料理中常见的一道美食,尤其适合家庭聚会,牛肉、猪肉、五花肉在炭火的烤制下滋滋出油,很热闹喜庆。

每家烤肉都配上蒜瓣、大酱、胡椒、盐等佐料,烤熟的肉蘸着佐料裹着生菜入口,大快朵颐的感觉。

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排骨汤 |유가네닭갈비 동대문점

韩国人很爱喝汤:大酱汤、汤、参鸡汤、海鲜汤、排骨汤等等,其实也是因为韩国食材匮乏的原因,把很多食材放在一锅里炖熟来,就着各种小菜和米饭,吃起来很热闹。

首尔美食攻略

三明治 |Issac Toast & Coffee

一向热爱在美食上创新的首尔,将传统的土司、鸡蛋以及肉制品改成年轻人火爆的早餐。地点更是遍布首尔,不管是热闹的明洞,还是学生密集的鸿大,都可以见到“Issac Toast & Coffee”。

煎制的土司,配上方形的鸡蛋、奶酪还有肉饼,在放些洋白菜,挤上一些番茄酱和美乃滋,就是一份甜甜、咸咸、酸酸、脆脆、味蕾丰富的Toast。

韩国必吃美食

夜市 |东大门夜市

东大门还有一处热闹的地方,就是商场门口沿街的小摊贩,那里卖着地道的韩国街边小吃:米肠、年糕、卤煮、饺子、甜品等。

首尔都有什么特色美食

甜品|REMICONE乌云冰淇淋

乌云冰淇淋可是首尔城里让人趋之若鹜的甜品,造型独特让人爱不释手。其实做法倒是不难,底部牛奶冰淇淋打底,上面乌云造型的棉花糖,再撒上漂亮的金粉,十分上相,自然也受女生的喜爱。

首尔自由行美食攻略

新沙洞林荫大道--“设计师店和有趣甜品的集合地”

江南区的新沙洞林荫大道,是很多人喜欢的地方,聚集着不少设计师品牌店、有趣的咖啡馆和甜品店、以及好玩的古着店,逛街购物体验也比东大门和明洞等都要好,同时食物的体验也更年轻化,尤其是甜品,首尔有趣好玩的甜品都可以在这里找到,比如明星庆功派对常常订购的“Deux Cremes”;将冰淇淋和蛋糕完美结合的“설빙”;多种口味装饰成冰淇淋花朵的“Amorino”,每一家甜品都精致又不失美味,实在太适合发朋友圈了。

清酒 | Chez Maak

小编想要介绍这一区域的餐厅是有着80年历史的韩国酒厂的直营餐厅,里面不仅可以喝到这家酒厂的酒,更有好吃的拌饭。

穷游韩国必吃美食攻略

韩国人喜欢吃拌饭,因为拌饭可以在短时间内迅速的补充各种能量和维生素,不过这家 “ Chez Maak”,并非传统的石锅拌饭,而是如同这一区域其他店铺一般,改良后更像日式的“丼”,牛肉、猪肉盖上去,再加上一些酱汁和韩国特色的调料,搅拌均匀也是一次不一样的“丼”体验。

甜品 | Amorino

将多层冰淇淋口味打造成花朵的形状,一层一层的削成薄片贴上去,“Amorino”这家冰淇淋店,有多达二十几种冰淇淋口味可供选择,充分满足冰淇淋爱好者的选择。同时,你可以自己挑选,打造出属于自己颜色的花朵状冰淇淋。

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明洞--“都是中国人”

明洞是中国人聚集多的地方,这里不仅仅有两大免税店(乐天免税店和新世界免税店),同时充斥着各式各样的韩国服装和化妆品品牌店,不过明洞的消费较之林荫道,属于中低端的区域,而和东大门相比,更多零售店铺。这里的商铺十分密集,人流量也大。当然也有很多美食可以探索,晚上有夜市出摊,喜欢夜市和热闹的朋友必然喜欢这里。

参鸡汤 | 全州中央会馆

参鸡汤,这是韩国的传统饮食,韩国人在夏天三伏,初伏、中伏、末伏这三天都要吃,他们认为以热制热,能够在夏天补充体力,避免中暑等疾病。一般参鸡汤是将肉鸡内脏掏空,放入糯米和人参后,放入红枣、蒜等煮熟便可。

韩国都有什么美食

三清洞--“首尔的南锣鼓巷”

三清洞位于景福宫和离宫昌德宫之间,北侧为青瓦台,南侧与仁寺洞相连。可以从景福宫开始逛,顺着走入三清洞步行街,再荡到北村看看传统的韩屋村,然后继续走到仁寺洞、清溪川等区域。

三清洞比较年轻化、也很闲适。街道上充斥着画廊、服饰店还有许多咖啡厅、手作店。另外藏着很多各种主题的小型博物馆,比如世界饰物博物馆、猫头鹰博物馆、玩具博物馆等等。

狎鸥亭和清潭洞--“富人区”

这里是韩国上流社会的富豪和明星聚集的地方,有着媲美东京“表参道”的奢侈品街道,这里有在韩剧中出镜率超高的罗德奥时尚街,东面的清潭洞名品街则云集了世界各国的名牌专卖店和情调高雅的餐馆。这里也是整容街道,时常可以看到脸上绑着绷带的女生们。

咖啡 | Allo Papergarden

这家位于狎鸥亭的餐厅,简直是首尔漂亮男女的约会圣地,不仅有下午茶咖啡,晚餐的牛排也值得称赞。

韩国美食攻略大全

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